Objetivo
Fortalecer la cultura culinaria local, visibilizando recetas, productos y oficios tradicionales de Rauco.
La Ruta de la Cocina Rauquina es una iniciativa para rescatar la tradición culinaria de la comuna, promoviendo su difusión y el turismo local a través de experiencias gastronómicas.
Fortalecer la cultura culinaria local, visibilizando recetas, productos y oficios tradicionales de Rauco.
Impulsar redes entre emprendedores, familias y visitantes para dinamizar la economía local.
Difundir actividades, ferias y espacios gastronómicos que pongan en valor la cocina rauquina.
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